Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Свинячі відбивні

Свинячі відбивні

Знадобиться

400 г свинини, 1 яєчний жовток, 1 ст.л. панірувальних сухарів, сік половини лимона, чорний мелений перець, сіль

Як готувати

М'ясо розрізати на чотири частини і гарненько відбити, так, щоб шматочки м'яса вийшли дуже тонкими. Кожен шматок скропити лимонним соком, посолити, поперчити, вмочити в яєчний жовток, обваляти в сухарях, викласти на обертовий піднос і обсмажувати 4 хвилини при потужності 50-60%. Потім відбивні перевернути і обсмажити ще 3 хвилини при включеному грилі.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Відбивні з сиром

162 39035

Свинячі відбивні по-кубинських

97 49844

Свинячі відбивні із зеленим перцем і виноградом

129 49848