Свинячі рулетики

Фото - Фото - Свинячі рулетики

Як готувати

Злегка відбити нарізані свинячі відбивні, посолити, поперчити, покласти на кожен шматок обсмажену цибулю і дрібно нарізану сиру свинину. Згорнути рулетами, перев'язати про обсмажити в олії.

Скласти рулетики в каструлю. Додати смажена цибуля, сушені гриби, підлити трохи води і тушкувати 30-40 хв.