Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Сливовий пиріг-перевертиш lilia https://edimdomaru/

Сливовий пиріг-перевертиш lilia https://edimdomaru/

Знадобиться

~ 400г слив (приблизно 20 штук) щоб половинки повністю закрили дно форми

1,5 склянки цукру,

1 склянка борошна,

150г вершкового масла,

2 яйця,

1/3 склянки молока,

2 ч ложки розпушувача,

ванілін

Як готувати

Масло кімнатної температури, залишивши грам 40 розтерти з 3/4 склянки цукру, розпушувачем і ваніліном в однорідну м'яку масу. Вмішати муку. Додати яйця і молоко- добре розмішати. Сливи розрізати на половинки і вийняти кісточки. У сковороді розтопити відкладене масло, насипати цукор (залишилися 3/4 склянки) і довести до закипання. Викласти сливи розрізом вниз. (Я додала трошки чорниці, але це не обов'язково). Потомити, щоб сливи закарамелізіровалісь хвилин 5 на невеликому вогні. Поверх слив ложкою акуратно викласти тісто. Поставити в розігріту до t = 180 ° С духовку і випікати до готовності, близько 30 хвилин. вийняти і через кілька хвилин перевернути на блюдо сливами вгору.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Сливовий перевертиш

92 50486

Сливовий пиріг-перевертиш

184 50526

Сливовий пиріг-перевертиш - good cook

113 50527