Соус для спагетті з креветками

Фото - Фото - соус для спагетті з креветками

Знадобиться

00 мл. вершків (10 %) поставити на плиту. Коли вони будуть близько до закипанню, акуратно всипати 1 ст.л. борошна, постійно помішуючи. Потім по 1 ложці розчиняємо сир типу Віоли. Нам знадобиться 1 маленька баночка. На останок приправляем сухим базиліком і орегано. Знімаємо з плити і кидаємо в соус варені почищені креветки. Є ще такий спосіб: на сковороду влити олію, обсмажити на ньому пару часточок часнику. Як тільки часник пожеж, витягуємо його з масла. У часниковому маслі обсмажуємо креветки. Додаємо півсклянки сухого білого вина і тушкуємо. Алкоголь повинен випаруватися. Потім наливом 200 мл. вершків ще трохи тушкуємо і? готово.

Як готувати