Спагетті карбонара:

Фото - Фото - Спагеті карбонара:

Як готувати

Збити 2 яйця, 2 яєчних жовтки і 75 гр тертого пармезану. Приправити чорним перцем і меленим мускатним горіхом. Відставити. Обсмажити 125 гр бекону до хрусткої скоринки. Коли макарони готові, злити їх і повернути в каструлю. Влити суміш з беконом і яйцем - від тепла яйцa приготуються.