Суп-пюре з кабачків

Фото - Фото - суп-пюре з кабачків

Знадобиться

Великий кабачок (очистити від шкірки і насіння),

2 цибулини - порізати,

1 бульйонний кубик,

2 зубчики часнику

дрібно порізаний плавлений сирок

Як готувати

- все це залити невеликою кількістю води, довести до кипіння, проварити. У це вариво додати 2-3 повних ложки панірувальних сухарів і дрібно порізаний плавлений сирок. Довести до пюреобразного стану в блендері.