Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Супчик збірний

Супчик збірний

Як готувати

Не знаю як називається, у мене його всі люблять. Зваріть яловичий, або курячий бульон.Нарежьте всі овочі (морква, цибуля, болгарський перець, картоплю, кабачок, цветнуюкапусту) кубиками, покладіть в киплячий бульйон і варіть на повільному вогні. Через 5 хвилин всипте макарони і варіть ще 3-5 хвилин. Розведіть томатну пасту в невеликій кількості бульйону і додайте в суп (замість томатної пасти можна додати 2 очищених дрібно порізаних помідора). Потім додайте дрібно нарізаний часник і гострий перець і варіть ще 3-4 хвилини. Перед закінченням варіння посоліть і поперчіть за смаком. При подачі посипте тертим пармезаном. Овочі можна міняти за власним смаком, але томатна паста чи помідори, макарони і сир повинні бути обов'язково.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Паста під соусом болоньєзе

90 39440

Бульйон з овочами і равіолі

137 73623

Солянка в скороварці

135 73909