Сирний пиріг
Знадобиться
Просто спробуйте його.
Він дуже смачний гарячим
зовсім непоганий остиглим.
Догори
Додано: Ср 26 жовтня 2005 7:23
Я беру круглий готовий деко
Догори
Додано: Ср 26 жовтня 2005 7:25
І укладаю в нього тісто Філо.
4 листа добре промазаних розтопленим вершковим маслом.
Як у попередньому рецепті пахлава
Догори
Додано: Ср 26 жовтня 2005 7:29
Змішую 2 яйця баночку м'якого сиру (наприклад Котедж) і три види сиру попередньо натертого на крупній тертці.
Загалом то всі сири які давно лежать в холодильнику і вимагають негайного використання згодяться.
В цей раз у мене були-Ементаль-70гр.
Чедер-100гр.
Камамбер -70гр.
Догори
Додано: Ср 26 жовтня 2005 7:29
Посолити поперчити за смаком.
Догори
Додано: Ср 26 жовтня 2005 7:30
Тісто в деку я змащую ложкою соусу ПЕСТО домашнього приготування
Догори
Додано: Ср 26 жовтня 2005 7:31
Як випливає промазати і викласти суміш сирів
Догори
Додано: Ср 26 жовтня 2005 7:32
Зверху трішки присипаю пармезаном
Догори
Додано: Ср 26 жовтня 2005 7:34
Краї тіста загинаю у всередину укладаю на сир і добре промазують розтопленим вершковим маслом.
Інакше тісто пригорить
Догори
Додано: Ср 26 жовтня 2005 7:35
Поки пиріг стоїть в духовці нагрітій до 180град. я готую салат.
Листя салату промимаю і рву руками на невеликі шматочки
Догори
Додано: Ср 26 жовтня 2005 7:36
Додаю пророслі зерна
Догори
Додано: Ср 26 жовтня 2005 7:37 Остання зміна: Ср 26 жовтня 2005 7:39
До такого салату підійде будь соус.
У мене була лимонний
Догори
Додано: Ср 26 жовтня 2005 7:38
Готовий пиріг
Догори
Додано: Ср 26 жовтня 2005 7:38
Смачного!
