Сирні тости з креветками
Знадобиться
хліб пшеничний - 4 скибочкисир твердий - 4 скибочки по 20 г
креветки варено-морожені - 200 г
помідори - 2 шт.
цибуля ріпчаста - 1 головка
листя зеленого салату або шпинат - 4 шт.
вершки густі - 5 ст. ложок
масло вершкове - 2 ст. ложки
куркума - 1/4 ч. ложки
перець чорний мелений, сіль за смаком
Як готувати
Креветок очистити. Цибулю і помідори дрібно порубати, обсмажити на олії, додати креветок, вершки, сіль, перець і куркуму, прогріти 2-3 хвилини.Хліб підсушити в тостері, укласти на кожен тост креветочні суміш, на неї - листя салату або шпинату, нарізані соломкою, зверху накрити скибочкою сиру.
Запікати в духовці при 220 ° С, поки сир не розплавиться. Подавати відразу.
