Сирне листкове тісто (від carina)

Фото - Фото - Сирне листкове тісто (від Carina)

Знадобиться

250 г сиру

250 г вершкового масла

400 мл борошно

1 ч л розпушувача

Як готувати

. протерти сир що б не було грудок

. змішати сир з м'яким маслом

. просіяти борошно змішане з розпушувачем і швидко замісити тісто

. Зробити з тіста прямокутник загорнути в плівку і покласти застигати в холодильник

Я випікала завжди при 200 С на верхньому рівні духовки .... і виходило ЧУДОВО ...

Рецепт був призначений для солодкої випічки ... тому і цукор відсутній ... а ось в тісто для "солоної випічки"... Я завжди цукор додаю ... він не те що робить тісто солодким ... а скоріше балансує всі смакові якості ...