Сирне листкового тіста (carina)

Пиріжки з фетою

Тісто

250 г творити

250 г масла або маргарину

400 мл борошно

1 ч л цукор

1 ч л розпушувач

Начинка

1 пачка фета (200 г)

1 баночка. оливок фаршированих паприкою (або інші оливки без кісточок)

1 зубок часнику

Швидко замісити тісто з усіх компанентов (масло кімнатної температури) .. Завернeть в плівку і поло-ить в холодильник

Подрібнити бринзу і змішати і меkкjпорезанимі оливками

Додати hаздавленний зубок часнику

розкачати тонко тісто і порізати на квадрати 8 см * см .. або вирезfть гуртки з тіста ..

Наповнити начинкою і ретельно защипати .....

Викласти на покритий папером деко смfзfть яйцем і посипати кунжутом ...

Випікати 10 - 15 хв 225 С