Теплий салат з креветками
Знадобиться
12 королівських креветок1 лимон
1 упаковка салатного міксу
10-12 помідорів чері
1 зубчик часнику
100 мл оливкової олії
бальзамічний оцет
кілька гілочок м'яти
сіль, перець
Як готувати
1. Зробити маринад для креветок. Подрібнити зубчик часнику, дрібно порізати м'яту, натерти цедру лимона, змішати з соком 1/2 лимона, сіллю, перцем, оливковою олією.2.Креветкі почистити, промити, обсушіть.Обжаріть 1-2 хвилини в оливковій олії.
3.
Гарячі креветки викласти в маринад, перемішати, залишити на 3-4 хвилини.
4. Салатний мікс викласти на тарілки, додати помідори черрі, креветки.
5.Марінад змішати з декількома краплями бальзамічного оцту, перемішати і полити їм салат.
