Торт "чоловічий каприз"

До нього еше додавався крем для покриття (я не робила).

Мої зауваження: тісто виходить не просто рідке, а як вода! Я перелякалася і додала еше борошна десь 1 / 4-1 / 3 склянки. Води взяла трохи менше - десь 3/4 чашки. Вимішувала все в одній великій мисці без міксера. Цукру брала трохи менше.

Вийшло дуже ніжно і шоколадно. Робиться за 5 хвилин, брудниться одна миска, результат отменнний. Він здорово виріс, спокійно можна розрізати на 2, а то і 3 коржі і робити шоколадний торт з улюбленим кремом, або п'яну вишню, або .....

Етот торт намічався давно ..., але все якось ... то-то, те-ето ... І ось нарешті ... Xотела дати назву тортика ..."Чоловічий каприз", Але ..., ти ж розумієш, .... чому чоловічий? Ми більш сильна стать ..., спробуйте зі мною не погодиться, і від прийнятого "на груди" бренді ... не закінчимо вечір ... особою в торті. laugh.gif laugh.gif Але так як етот десерт був призначений для певної події ... довелося йти на компроміс і назвати торт ...."Не дитячий торт" або "п'яний чорнослив".

Враження .... При всій моїй любові до вишні .... Поєднання: бренді, шоколад, чорнослив і мигдаль ... sigh.gif sigh.gif .Та ви й самі знаєте ...

єдина порада ... Форму беріть 26 см, а не 24 як зазначено в рецепте.А то у мене він почав рости ..., а місця не було .... от і виперла грибна капелюшок, яку потім довелося (в xоде випікання ) зрізати ... на радість чоловікові ... І час випічки у мене було на 15 хв більше ... Знову ж таки через форми ... Так еше ... не дайте торту пересоxнуть ... паличка повинна бути злегка волога .... Тоді ви отримаєте трюфельну середину .... Моїм всім, включаючи мене торт дуже сподобався .... Майже "Баунті" з його райською насолодою ... sigh.gif smile.gif

https://cookforwoman.ru/my/viewtopic.php?t=15790start=650