Торт "роз-марі"
Знадобиться
Для коржів - 350г цукру, 2ст. цукрової пудри, 5 банок сметани, 3 яйця, 3 ст. борошна, какао, 1,5 ст.л. крохмалю, содаДля крему - 300 г слив. масла, 1ст. цукрової пудри, 1б. густої сметани
Як готувати
Крем: 300 гр. слив. масла.розм'якшити, збити.
потім 1 б. густої сметани.
Глазур:
змішати 6 ст.л. какао, 6 ст.л. цукру, 1.5 ст.л. крохмалю.
Потім 6 ст.л. сметани.
Поставити на повільний вогонь, довести до кипіння, зняти і додати 50 р слив. масла.
Випікається 3 коржі. У кожен окремо кладеться мак, родзинки, горіхи.
Корж.
Змішати банку сметани, 0.5 ч.л. соди, склянка цукру, 1 яйце і склянку борошна.
Тісто виходить рідке, під кожен корж покласти папір змащену маслом, випікати в сковороді.
Коржі змастити кремом, на останній корж крем і глазур. Можна зверху прикрасити.
