Торт кривавий ричард
Знадобиться
для тіста:1,5 склянки сметани
1,5 склянки цукру
2 яйця
0,5 ч. Л. гашеного соди
мука
для крему:
1 стакан журавлини
1 стакан цукрового піску
1 лимон
крем 1:
густа сметана 1 склянка
цукор 1 склянка
ваніль
Як готувати
Підготуємо всі продукти.Сметану розмішати з яйцями, цукром, влити соду, погашену оцтом.
Тепер всипаємо борошно. Її має бути стільки, щоб тісто по консистенції було трохи густіше сметани.
У мене пішло близько 2-2,5 склянок.
Приготовляем крем з ягодою. Журавлину або брусницю пропустити через м'ясорубку разом з лимоном.
Всипати 1 склянку цукрового піску.
Для другого крему збити сметану з цукром.
Випікати 2 коржі, теплими розрізати на полукоржі,
змастити чергуючи кремом 1 і 2, зверху залити сумішшю кремів,
посипати горіхами.
