Торт казки Гофмана
Як готувати
на 1 корж:
- 5 досить великих яєць
- неповний стакан цукру
- неповний склянка борошна для тортів (або звичайною + 1 ч.л. розпушувача)
- 5 ст.л. какао-порошку
- яйця збити до білого кольору, додати поступово цукор, збивати
- додати какао, і потім на самій маленькій швидкості вмішати муку
- 180 ° С 30 хвилин
- остудити 10 хвилин у формі, потім викласти корж на рівну поверхню, як тільки остигне, розрізати навпіл
Крем:
- 1 банка згущеного молока
- 200 г слів.масла
- 5 ст.л. какао- порошку
- все добре збити
Коржі промазати кремом і прикрасити ТІЛЬКИ Шоколадні прикраси.