Тушковані гриби з соєвим соусом і часником

Фото - Фото - Тушковані гриби з соєвим соусом і часником

Знадобиться

300 г глив

200 г печериць

2 зубчики часнику

1 невелика червона цибулина

0,5 пучка зеленої цибулі

2 столові ложки рослинної олії

1 столова ложка соєвого соусу

Як готувати

Гливи та печериці промити, нарізати скибочками, смажити на сковороді в олії 3 хв, на сильному вогні. Потім додати соєвий соус і тушкувати на маленькому вогні під кришкою до готовності. Ріпчасту цибулю очистити, вимити, нарізати кружечками. Зелену цибулю вимити, дрібно нарізати. Часник очистити, вимити, нарізати скибочками. Розкласти гриби по тарілках, посипати часником і зеленою цибулею, прикрасити кружечками ріпчастої цибулі.