Фарширована куряча грудка
Знадобиться
4 половинки курячої грудки4 шматочки моцарели (по 28 г кожен)
1 великий помідор, очистити від шкірки і насіння
1 чашка порізаного базиліка
1 зубчик часнику, подрібнити
4 скибочки шинки Proscuitto
сіль, перець
Як готувати
Розігріти духовку до 200СЗробити в кожній грудях кишеньку, посолити і поперчити.
Перемішати порізаний помідор, базилік і часник в мисці, посолити і поперчити за смаком
Нафарширувати кожну грудку шматочком моцарели і помідорової сумішшю
Загорнути грудки в шинку.
Викласти на деко, запікати 35-40 хв. Останні 5 хв поставити під гриль.
P.S. Брала бекон (applewood smoked), у мене на кожну грудку пішло по 2 смужки бекону.
_________________
I am not perfect, but parts of me are incredible
stuffed_chicken_breast
