Фарширований картопля в духовці
Знадобиться
- картопля- шпинат
- морква
- цибуля ріпчаста
- кабачок
- сир
- молоко
- спеції (мускат, італійські трави, коріандр)
Як готувати
Картопля моєму й ріжемо віялом (не до кінця надрізи), моркву, цибулю і кабачки ріжемо тонко кільцями.У форму наливаємо масло, кладемо картоплю і в кожен розріз кладемо начинку.
Після цього в молоці розчиняємо спеції і заливаємо форму, рідина не повинна покривати картоплю.
Духовка до 200 градусів.
Накриваємо фольгою блискучим вниз, і на 30 хвилин. Потім її знімаємо і ще 30 хвилин готуємо.
Трьом сиром і ще на 5 хвилин у духовку.
