Фаршировані печериці

Фото - Фото - фаршировані печериці

Знадобиться

8 великих печериць, 1ст.л. соку лимона, 1 цибулина, 2ст.л. зелені петрушки, 100гр. адигейського сиру, 20гр. слив. масла, 1ст.л. вершків, 1ст.л. олив. масла, сіль, чорний мелений перець.

Як готувати

Гриби вимити, обсушити, викрутити ніжки, скропити соком лимона і оливковим маслом.Порубіть цибулю, ніжки грибів, додати сир, вершкове масло, зелень, вершки, сіль і перец.Перемешать і начинити масою капелюшки грібов.Запекать в духовці на решітці 15-20хв .-180 градусів.