Французьке тісто від кухарки н с хркщева
Як готувати
Чому тісто французьке-не знаю, ці рецепти виписала з какой то газети в 90 х роках, коли модно було публікувати всякі одкровення. Не пошкодувала жодного разу. Ще порада від тієї ж кухарки: Всі заважайте СВОЇМИ РУКАМИ.
3 склянки борошна
1 пачка маргарину, розм'якшеного до кімнатної температури.
3 ст ложки цукрового піску, солі не треба.
1 стакан теплого молока
1 маленька пачка дріжджів
Якщо хочете зробити тісто більш здобним, додайте 2 жовтки
-Розведіть дріжджі в молоці, добавтьте розм'якшений маргарин, цукор і інші компоненти. Все це потрібно добре замісити РУКОЮ. Коли замісили, колобок кладете в пакет верб холодільнік.Через 15 -29 хвилин тісто підійде На столі підійде ще швидше.
.. Зберігається кілька діб у холодильнику
... Пироги з яблуками, смажені пиріжки, біляші.
