Хліб у хлібопічці

У хлібопічку налити 1 1/8 чашки води, додати 2 1/2 ст л сухого молока, 2 ч л цукру, 1 1/4 ч л солі, 2 1/2 ст л рослинного масла, 3 чашки білого борошна і 1 січня / 4 ч л сухих дріжджів. Вибрати програму "Норма" або "Білий хліб" і натиснути кнопку "старт".

Хліб з цибулею і сиром

У хлібопічку налити 1 чашку води і 2 ст л молока, додати 2 ст л цукру, 1 ч л солі, 3 ст л цибулевого порошку, 1 1/4 чашки тертого сиру Чеддер, 3 1/4 чашки білого борошна і 1 1/2 ч л сухих дріжджів. Вибрати програму "Норма" або "Білий хліб" і натиснути кнопку "старт".

Оливковий хліб

У хлібопічку налити 1 чашку води, додати 2 1/2 ст л сухого молока, 2 1/4 ст л цукру, 1 1/4 ч л солі, 2 1/2 ст л рослинного масла, 1 1/2 ст л суміші трав , 2 1/2 чашки білого борошна і 1/2 чашки непросіяного борошна. Зробити невеликий колодязь в середині, щоб він не торкався рідини і додати 1 1/4 ч л сухих дріжджів. Вибрати програму "Норма" або "Білий хліб" і натиснути кнопку "старт". Через 40 хв після початку замісу додати 1/2 чашки дрібно порізаних оливок.

Горіховий хліб

У хлібопічку налити 1 чашки теплої води, додати 2 ст л оливкової олії, 2 ст л меду, 1 1/2 ч л солі, 1/4 чашки насіння соняшнику, 1/4 чашки дрібно порізаних волоських горіхів, 3 чашки білого борошна і 1 1/4 ч л сухих дріжджів. Вибрати програму "Норма" або "Білий хліб" і натиснути кнопку "старт".

Сонячний апельсиновий хліб

Налити в хлібопічку 1 1/4 чашки свіжого апельсинового соку (приблизно 3 апельсина), додати 1 ст л вершкового масла, 2 ст л меду, 1 ч л солі, 3 1/4 чашки білого борошна, 2 ст л насіння соняшнику (за бажанням ), терту цедру 3 апельсинів і 1 1/2 ч л сухих дріжджів. Вибрати програму "Норма" або "Білий хліб" і натиснути кнопку "старт".

Шоколадний хліб

У хлібопічку налити 1 чашку теплої води, додати 1 яйце, 1 ст л сухого молока, 1 ст л розтопленого масла, 1/2 чашки цукру, 1/2 ч л солі, 1/4 чашки порізаних волоських горіхів, 2 1/8 чашки білої муки, 1/2 чашки какао порошку і 1 ч л сухих дріжджів. Вибрати програму "Норма" або "Білий хліб" і натиснути кнопку "старт".

Російський паску

Налити в хлібопічку 1 чашку теплої води, додати 3 ст л сухого молока, 2 збитих яйця, 1/4 чашки вершкового масла, 1 1/2 ч л солі, 2 ст л мигдалю, порізаного пластівцями, 1/4 чашки родзинок, 1 / 3 чашки суміші сухофруктів, 3 1/4 чашки білого борошна і 1 1/2 ч л сухих дріжджів. Вибрати програму "Норма" або "Білий хліб" і натиснути кнопку "старт".

Чорний хліб

Поєднати в хлібопічці 1 чашку води, 2 ст л соняшникової олії і 2 ст л патоки. Зверху всипати 1 чашкою житнього борошна, 1/2 чашки непросіяного борошна і 1 1/2 чашки білої хлібної борошна. Потім додати 2 ст л висівок і 1/2 чашки хлібних крихт, так, щоб покрити сухими інгредієнтами всю воду. Додати 1 ст л какао порошку, 2 ст л розчинної кави, 1 1/2 ст л насіння кмину і 1 ч л солі. Зробити неглибокий колодязь в сухих інгредієнтах і додати 1 ст л дріжджів. Вибрати програму "Зерновий хліб" і натиснути на кнопку старт.

Гірчичний хліб на пиві

Додати в хлібопічку 3/4 чашки пива і 1 ст л рослинного масла. Додати 2 ст л зернистої гірчиці. Додати зверху 2 1/4 чашки білої хлібної борошна і 1 чашку непросіяного борошна так, щоб вся рідина була покрита борошном. Додати 1 ст л сухого молока, 1 ч л солі і 1 1/2 ч л цукру. Додати 1 ч л дріжджів так, щоб вони не торкалися рідини. Вибрати програму "Норма" або "Білий хліб" і натиснути кнопку "старт". Свежевипеченний хліб дістати з форми і подавати з остреньким сиром.

Буханець з сиром і пепероні

Покласти у форму 1/2 чашки сухого сиру і влити 2/3 чашки води і 1 ст л оливкової олії. Зверху посипати 3 1/4 чашки борошна, щоб вона покривала всю рідину. Додати 1 ч л солі і 1 1/2 ч л цукру. Додати 1 ч л сухих дріжджів так, щоб вони не торкалися рідини. Вибрати режим "Норма" або "Білий хліб" і натиснути кнопку "Старт". За 5 хв до закінчення замішування тіста додати дрібно порізану пепероні (25 гр) і 1 дрібно порізане перо зеленої цибулі. Подавайте з овочевими супами або салатом.