Хрусткі сирні кульки
Знадобиться
Сир знежирений - 500 гТертий сир - 300 г
Яйця курячі - 2 шт
Борошно - 6 ст. л.
Розпушувача для тіста - 1 пакет.
Як готувати
Розминаємо сир. Додаємо яйця, сир, 2 ст.л. борошна і розпушувач для тіста. Все дуже добре перемішуємо.В окрему тарілочку відсипатися решту борошна.
Беремо трохи тіста мачає в борошно і скочується шарікі.Наліваем соняшникову олію в ємність для смаження. Розпалює і опускаємо готові сирні кульки.
Обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору.
