Хрущовські котлети
Знадобиться
Яловичина фарш - 500 гр.Свинина фарш - 500 гр.
Цибуля - 1 велика цибулина
Морква - 2-3 шт.
Часник - 2 зубчики.
Води - 150-200 мл.
Цукор - 1 ст.л.
Як готувати
Свинина енд яловичина, навпіл,прокручуємо через мясорубку.Отдельно обсмажуємо овочі, цибулю, моркву, додаємо 2 зубчики часнику. Додаємо 150-200 мл. води. А ось тепер найголовніше! Необхідно додати 1 столову ложку сахараного піску. Все ретельно перемішати і смажити на будь-якому рослинному маслі.
Приємного апетиту.
