Цукіні з моццареллой

Знадобиться

6 цукіні

250 г моцарелла

200 г рубаних помідор (консервованих або свіжих)

сіль. перець. спеції. зелень за смаком

. Порізати цукіні. смужками або кружечками і "підсушити" в духовці 180 С 5 хвилин

. Змішати рубані помідори зі спеціями сіллю зеленню і перцем..і вилити в форуму, змащену маслом ..

. Порізати моццареллу кружечками

. Викласти цукіні з моццарелою понад помідор і поставити в духовку на 10 хвилин 180 С ...

P.S. ... Помідори " проварюю" поки не зменшиться на половину рідина

Цукіні " підсушую" на звичайній сковороді без масла ..

91 37079

87 37880

76 42974