Шарлотка з чорного хліба
Знадобиться
0,5кг чорних мелених сухарів
1кг яблук
200г цукру
1ч.л. кориці
5-10г ванільного цукру
100г вершкового масла
Як готувати
Сухарі змішати з 100г цукру, додати розтоплене масло і ванільний цукор, все перемешать.Половіну отриманої маси укласти рівним шаром на протівень.Нарезать скибочками очищені від шкірки і серцевини яблука і протушкувати їх з цукром і коріцей.Тушение яблука укласти на сухарну масу і покрити залишилися сухарями, запекти в духовці. Розрізану шарлотку посипати цукровою пудрою.
