Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Шарлотка з яблук

Шарлотка з яблук

Знадобиться

Продукти на 4 порції: яблука 400 г, хліб білий черствий 300 г, жовтки 2 шт., Яйце 1 шт., Молоко 150 мл, цукор 50 г, сухарі мелені 25 г, кориця 1 ч. Л., Масло вершкове 40 р

Як готувати

З білого черствого хліба зрізаємо кірку, м'якуш хліба нарізаємо скибочками. Готуємо суміш, що складається з яєць, молока, цукру (1/2 від норми). Добре перемішуємо. Форму для запікання змащуємо маслом, посипаємо сухарями. Нарізані скибочки хліба змочуємо з двох сторін в яєчно-молочної суміші і укладаємо на дно форми, притискаючи шматочки один до одного, не залишаючи зазору. На шар хліба укладаємо очищені і нарізані дрібними шматочками яблука. Шар яблук посипаємо цукром, корицею. Зверху укладаємо залишилися скибочки хліба рівним шаром. Змащуємо їх яйцем. Запікаємо 7-9 хвилин при середній потужності. Даємо відстоятися 8-15 хвилин. Подають із солодким соусом.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Запіканка з чорного хліба і яблук

148 25145

Запіканка з яблук з печивом

140 25155

Шарлотка з чорного хліба

202 59834