Швейцарська лепешкa

Фото - Фото - швейцарська лепешкa

Як готувати

Відварити кілограм картоплі в мундирі. На наступний день її почистити, потерти, посолити поперчити і викласти однією великою коржем на сковороду в розігріте рослинне масло. Смажити до рум'яної скоринки, потім перевернути за допомогою кришки і дозолотіть іншу сторону. Добре йде на гарнір до м'яса, приготованого з соусом. В пост за милу душу йде як основне блюдо.