Яблучний пиріг з кремом и шампанського (білим вином)
Як готувати
Тісто:250 г борошна
125 г масла
75 г цукру
1 пакетик ванільного цукру
щіпка СОЛІ
1 яйці
полстоловой ложки Пекарська порошку
Трохи молока
Змішаті всі Інгредієнти в однорідне тісто.
Начинка:
1 кг кислих яблук очистити и порізаті КУБИКАМИ
Крем:
2 пакетики ванільного крему
220 г цукру
750 мл сухого білого вина або шампанського
Зваріті ванільній крем на віні або шампанського, крем винен буті густим. Змішаті яблука з кремом. Віпікаті пиріг годину при 180 град.
2 чашки вершків збити в міцну піну, викластись на торт, посіпаті какао порошком, и поставити его в холодильник.
Вино замініла Яблучний соком
