Яблука проміваємо, очіщаємо, відаляємо серцевину, нарізаємо на шматочкі. Форму для запікання змащуємо Частина масла и укладаємо в кілька шарів яблука. Коженая куля яблук пересіпаємо подрібненім в крихту печива, Цукрове пудрою, корицею. Поліваємо розтопленім Вершкова маслом. Яблука з печива віпікаємо 4-6 хвилин при повній потужності. В окремій чашці збіваємо яйці з молоком. Яєчно-молочною сумішшю заліваємо яблука и снова прогріваємо ще 1 -3 хвилини без кришки. Готовий пудинг посіпають Цукрове пудрою.
