Салат картопляний з апельсинами
Знадобиться
5 картоплин,3 апельсина,
1 жменя ядер волоських горіхів,
сіль, цукор і чорний мелений перець,
листя зеленого салату.
Як готувати
Картоплю відварити в мундирі, нарізати кубиками. Два апельсина розібрати на часточки, розрізати навпіл, видалити насіння. Ядра волоських горіхів подрібнити, залишивши 6-7 великих красивих ядер я прикраси салату.З'єднати підготовлені картопля, 2 апельсини, горіхи, при правити сіллю, цукром, чорним меленим перцем і віджатим соком одного апельсина, все перемішати. У салатник покласти листя зеленого салату, на них картопляний салат, прикрасити ядрами горіхів.
