Сирна паска
Знадобиться
12 крутих жовтків, 400 гр. сиру, 400 гр. цукру, 400 гр. вершкового масла, ваніль.Як готувати
Жовтки протерти через сито і все добре збити міксером. Марлю покласти на друшляк, на неї викласти масу. Поставити в холодильник, щоб стекла рідина годин на 12. Перекласти на блюдо плоскою стороною вниз.Сирну паску їдять, намазуючи її на паску.
