Ніжний рулет з грудки курчати
Знадобиться
курячі грудкизелена цибуля
цукіні
2 яєчних білка
кунжут
Як готувати
Для 4 порції відбити 4 шматки філе грудки, посолити, поперчити. Нарізати 3 стебла зеленої цибулі з цибулинами кільцями, а 1 цукіні -полоскамі. Викласти овочі на м'ясо, згорнути рулетом і скріпити шпажкою.Збити 2 яєчних білка. Обваляти їх в яйцях, потім в кунжуті. Обсмажити в олії або у фритюрі 12хв до золотистого кольору.
