Тапенад
Знадобиться
(На 4 порції)0,5 склянки зелених оливок без кісточок
1 стакан чорних маслин без кісточок
2 зубчики часнику
4 філе анчоуса
півбанки консервованого тунця
З ст. л. каперсів
1 пучок свіжого базиліку
1 ст. л. лимонного соку
0,5 склянки оливкової олії