Апельсиновий салат з оливками (carina)
Знадобиться
6 апельсинів1 пучок солодкого салату (латук, роману)
20 зелених оливок, фаршированих паприкою
20 чорних оливок без кісточок
1 червона солодка цибулина
Як готувати
Очистити і порізати апельсини часточками (із залишків видавити сік).Викласти листя салату на тарілку, посипати розрізаними навпіл оливками і прикрасити кільцями цибулі.
Полити сумішшю апельсинового соку з оливковою олією, сіллю і перцем. Прикрасити гілочками м'яти.
