Смачні пиріжки з курагою (від морквини)
Знадобиться
Дівчатка! Хочу запропонувати Вам рецепт смачненьких, сладеньких пиріжків. Правда, рецепт не мій. Його давала Іріна- Міраж на форумі «кухарчука», але пиріжки вже дуже смачні.Пиріжки з курагою.
Пачку маргарину рубаємо ножем в крупку з 0,5 ст. просіяного крохмалю і 2 ст. просіяного борошна. Додати 0,5 ст. цукру, 1 яйце, 0,5 ч.л. соди, погашеної оцтом. Замісити тісто, ставимо на 30 хвилин у морозилку. Потім робимо маленькі пиріжки, змащуємо жовтком, маслом або солодким чаєм. Випікаємо в духовці. Посипаємо цукровою пудрою.
Начинка: 0,5 кг кураги + 0,5 ст.сахара залити невеликою кількістю теплої води, зварити до м'якості, дрібно порізати. Додати трохи родзинок.
