Груші в ромі
Знадобиться
6 груш, очищених від шкірки і паличокцедра і сік 1 лимона
200 г цукру
350 мл білого рому
1 стручок ванілі
листя свіжої м'яти
Як готувати
Приголомшливо смачно і солодко. Баночка з алкогольними грошима - гарний подарунок. Зберігайте в темному місці, щоб груші зберегли свій колір.1. Наповнити водою каструлю, довести до кипіння з лимонною цедрою і половиною лимонного соку. Покласти в каструлю груші і варити 5 хв.
2. Дістати груші шумівкою і покласти в миску з холодною водою і залишилися лимонним соком. Коли вони охолонуть, перекласти у велику простерилізованих банку і посипати цукром.
3. Залити ромом, додати стручок ванілі і м'яту. Запечатати щільно і зберігати в прохолодному темному місці, повертаючи банку періодично, щоб цукор повністю розчинився. Дати настоятися 6-8 тижнів перед вживанням.
