Кабачки мариновані
Знадобиться
На літрову банку650 г кабачків, 3-4 шт гвоздики, 3-4 шт чорного перцю, 0,5 г кориці, 2 лаврові листки, 20 г солі, 10 г цукру, 40 г 9% -ного оцту.
Розсіл 1 л води, 20 г солі, 10 г цукру, 45 г оцту.
650 г кабачків, 3-4 шт гвоздики, 3-4 шт чорного перцю, 0,5 г кориці, 2 лаврові листки, 20 г солі, 10 г цукру, 40 г 9% -ного оцту.
Розсіл 1 л води, 20 г солі, 10 г цукру, 45 г оцту.