Кулінарні рецепти » Різне » Жовтень 2003 » Блинников з яблуками і корицею

Блинников з яблуками і корицею

Знадобиться

Печемо млинці.

начинка:

1 кг яблок;

1,5 склянки цукру;

1 чайна ложка коріци;

100 гр. вершкового масла;

100 гр. негустий сметани;

2 яйця

Як готувати

Каструлю змастити маслом, викласти млинець на дно, а якщо млинці по діаметру багато менше дна каструлі, то на дно викласти кілька блинков (всього буде потрібно 9-10 млинців, якщо вони по діаметру дна каструлі), укласти зверху шар дрібно порізаних яблук, посипати цукром , корицею, покласти зверху шматочки вершкового масла. Поверх яблук викласти ще один шар млинців, потім шар яблук і так до кінця, поки яблука і млинці не закінчаться. Останній шар повинен складатися з млинців. Сметану збити з яйцями, столовою ложкою цукру, корицею і вилити на млинниць. Запікати пиріг близько години при температурі 200 градусів С.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Млинці з яблуками

162 19239

Запіканка з млинців з абрикосовим джемом

180 24942

Пиріг навпаки з яблуками

97 41388