Авокадо з ікрою
Знадобиться
авокадоікра (в класичному рецепті - червона, але можна й іншу - наприклад, мойви)
Як готувати
Непогана святкова закуска. Використовую в якості альтернативи обридлим, але обов'язковою для сімейного святкового застілля, бутербродів із ікрою.Авокадо очистити, вийняти кісточку.
Авокадо розрізати на половинки.
Всередину замість кісточки покласти ікру.
Дуже гарне поєднання. Можна також натерти на тертці свіжий огірок (без шкірки) і змішати з ікрою. Виходить ніжніше.
