Бургери з куркою і беконом
Знадобиться
На 6 порції:4 смужки бекону
700 гр курячого філе
8 пір'я зеленої цибулі
3 ст л свіжої петрушки
50 гр свіжих крихт булки
6 ст л готової томатної сальси
підсушений хрусткий хліб, листя зеленого салату і салат з томатів і червоної цибулі
Як готувати
Можна зробити ці бургери про запас: в морозилці вони будуть зберігатися до 3х місяців. Загорніть кожен з них в плівку. Перед приготуванням їх треба розморозити.1. Обрізати жир з курки, порізати її на шматочки. Помістити в комбайн разом з беконом і добре перемолоти. Перекласти у велику миску. Додати цибулю, петрушку і булку. Приправити до смаку і перемішати.
2. Розігріти гриль до середньої температури. Сформувати 6 бургерів. Покласти на решітку для гриля і готувати 12-15 хв до готовності, повертаючи.
Зверху покласти на кожен бургер по ложці томатної сальси (можна пошукати готову, а можна і зробити самому, що дуже просто: рецепт). Подавати на хрусткому хлібі з салатом з томатів і червоної цибулі, порізаного гуртками.
