Зелений салат зі сметанним соусом
Знадобиться
300 г листя зеленого салату, 3-4 яйця-для соусу - 1 пучок зеленої цибулі, 1 часточка часнику, сік 1/2 лимона, 3 столові ложки сметани, 1 столова ложка рослинної олії.Як готувати
Листя салату вимийте і порубаєте. Яйця зваріть круто, остудіть, очистіть і поріжте дрібними кубиками. Все перемішайте, заправте сметанним соусом, який можна приготувати таким чином: зелена цибуля і часник дрібно поріжте, з'єднайте їх зі сметаною, лимонним соком і рослинним маслом, перемішайте до отримання однорідної маси.Готовий салат викладете в глибоку салатницю і відразу ж подайте на стіл.
