Салат з печінкою та картоплею
Знадобиться
2 картоплі,500 гр. печінки,
2 цибулини,
2 моркви,
2 яйця,
100 гр.сира,
майонез
Як готувати
Смачний і дуже незвичайний!
Картопля, печінка, морква і яйця зварити.
Цибулю подрібнити і обсмажити до золотистого кольору. Натерти на тертці картоплю, змішати окремо смажену цибулю і натерту на тертці печінку і укласти шаром на картоплю, змастити майонезом.
Далі пошарово натерті на тертці: морква, майонез, яйця, майонез і останній шар-натертий сир. Салат повинен вистоятися не менше 2-х годин.
