Салат з авокадо, червоним цибулею і фетою
Знадобиться
Автор:
admin
На 6 порцій:
150 г суміші салатних зеленого листя
2 авокадо, порізаних навпіл і очищених від кісточок, порізаних на часточки і обваляти в 2 ст л лимонного соку
1 червона цибулина, очищена і тонко порізана
225 г маленьких помідорів чері
200 г сиру фета або бринза
Заправка:
6 ст л оливкової олії
терта цедра і сік 1 лимона
1 ч л гірчиці дижонской
Як готувати
1. Покласти салатні листя в салатницю з авокадо і цибулею. Порізати помідори навпіл, додати в миску. Перемішати. Розкришити сир, посипати зверху.2. Заправка: покласти всі інгредієнти для заправки в банку з кришкою, струснути і приправити сіллю і чорним перцем.
3. Полити салат заправкою, перемішати і відразу ж подавати.
