Салат з білої квасолі з яйцем
Знадобиться
1 велике яйце100 г консервованої білої квасолі, злити
1 помідор, порізаний часточками
75 г огірка, дрібно порізаного
2 ст л заправки з маслом ("Вінегрет")
25 г молодого листя шпинату
Як готувати
1. Покласти яйце в каструлю з холодною водою. Повільно довести до кипіння і варити 6 хвилин. Злити, промити в холодній воді, очистити і порізати на четвертинки.2. Покласти квасолю, помідор, огірок і заправку в салатніцу- приправити чорним перцем. Додати шматочки яйця і шпинат і перемішати. Подавати зі шматочком хліба.
