Салат з молодого зеленого горошку

Фото - Фото - САЛАТ З МОЛОДОГО зеленого горошку

Знадобиться

1 стакан горошку, 2-3 моркви, 1 головка ріпчастої цибулі, 2 столові ложки рослинної олії, 1 столова ложка оцту, цедра лимона, сіль, 1/2 пучка зелені петрушки і кропу.

Як готувати

Очищену моркву натріть на дрібній тертці, додайте горошок, дрібно нарізану цибулю, зелень петрушки і кріп. Заправте натертої лимонною цедрою, оцтом, рослинним маслом, сіллю за смаком. Перед подачею на стіл салат потримайте в холодильнику 10-15 хвилин.