Кулінарні рецепти » Салати » Салати з овочами » Салат огірків, фаршированих буряком

Салат огірків, фаршированих буряком

Фото - Фото - САЛАТ ОГІРКІВ, фаршировані буряком

Знадобиться

4 огірки, 1/2 буряка, 1 морква, 1 цибулина, сіль, цукор, перець, 4 столові ложки рослинної олії, 1/2 склянки сметани.

Як готувати

Буряк і моркву відваріть, наріжте, змішайте з пасерованою ріпчастою цибулею і рубаною огіркової серцевиною. Заправте сіллю, цукром, перцем, рослинним маслом. Свіжі огірки розрізати вздовж, ложкою вийміть насіння, посоліть і залиште на 1 годину. Потім наповніть огірки приготованим фаршем з буряка і моркви і подайте до столу зі сметаною.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат "олів'є" з буряком

211 70879

Салат з буряка з зернами граната

108 71010

Салат з буряка і огірків

222 71021