Салат з курки "празький"

Фото - Фото - Салат з курки

Знадобиться

На 10 порцій:

200 гр курячого філе, 200 гр зеленого горошку, 200 гр картоплі, 200 гр солоних огірків, 150 гр моркви, 100 гр яблук, 1 апельсин, 200 гр майонезу, сіль, перець, зелень

Як готувати

Картоплю і моркву відварити, очистити, дрібно нарізати. М'ясо птиці (можна використовувати будь-яке) відварити в підсоленій воді зі спеціями, нарізати маленькими шматочками. Яблука, солоні огірки подрібнити. Все змішати, додати горошок, сіль, заправити половиною майонезу. Прикрасити часточками яблук, апельсина, зеленню і полити зверху майонезом.