Салат з крем-сиром
Знадобиться
200 гр крем-сиру без добавок2 ст.л. йогурту без добавок
1 ст.л ложка дрібно рубаною петрушки
1 ч.л. дрібно рубаного шніт-цибулі
зелений салат
редис
чорний перець
Як готувати
Рецепт з книги "An Epicure's Book of Cheese Recipes" 1931 видання.Змішати крем-сир, йогурт, петрушку, шніт-цибуля і трохи перцю в мисці. Сформувати з маси кульки, викласти на тарілку і поставити в холодильник. Нарізати салат, редиска і змішати. Викласти на тарілку овочі гіркою, навколо викласти сирні кульки.
