Салати з сиром
Знадобиться
Салат з сиром і сухариками:сир твердий 150 г
сухарики - 100 г
солоні огірки - 2 шт.
яйця варені - 2 шт.
часник - 2 зубчики
перець, майонез, зелень за смаком
Салат з сиром і буряком:
сир твердий - 200 г
часник - 4 зубчики
буряк - 200 г
горіхи волоські - 50 г
сметана - 150 г
зелень, сіль, перець за смаком
Салат з сиром і ковбасою:
яйця курячі -2 шт.
ковбаса варена - 200 г
сир твердий - 200 г
огірок свіжий - 2 шт.
кукурудза законсервована - 200 г
морква - 1 шт.
ріпчаста цибуля - 1 шт.
сіль, перець, зелень за смаком.
Як готувати
Салат з сиром і сухариками:1. Сир натріть на великій тертці.
2. Солоні огірочки поріжте маленькими кубиками.
3. Яйця зваріть круто і після також наріжте кубиками.
4. Змішайте всі отримані інгредієнти, додайте сухарики, посічену дрібно зелень.
5. Ретельно перемішайте, додайте перець. Сіль в салаті з сиром і сухариками не потрібна, так як солі достатньо в солоні огірочки, саме вони надають салату пікантний смак.
Салат з сиром і сухариками готовий. Подавайте салат у великій салатниці і в маленьких креманках.
Салат з сиром і буряком:
1. Сир натерти на дрібній тертці, часник роздавати.
2. Змішайте сир з часником, заправивши сметаною в одній мисці. Посоліть і поперчіть майбутній смачний салат.
3. Буряк відваріть до готовності, після приготування охолодіть і натріть на дрібній тертці.
4. Волоські горіхи дрібно порубати.
5. У другій мисці змішайте натертий буряк, горіхи, заправте все це сметаною.
6. У креманки по черзі викладайте шари спочатку сиру з часником, потім шар буряка з горіхами. Нагорі салату посадите гілочку кропу або петрушки.
7. Салат з сиром і буряком готовий! Вийшов святковий цікавий салат. Бажано використовувати прозорі креманки.
Салат з сиром можна варіювати шарами по-різному. Все залежить від вашої фантазії.
Салат з сиром і ковбасою:
1. Яйця відваріть до крутого стану, після наріжте дрібними кубиками.
2. Ковбасу наріжте дрібною соломкою.
3. Цибуля ріпчаста поріжте кубиками.
4. Огірок свіжий порубаєте дрібною соломкою.
5. Сир твердий також наріжте дрібними кубиками.
6. Банку з кукурудзою відкрийте, злийте воду.
7. Моркву натріть на тертці дрібною соломкою або поріжте ножем. Можете спробувати рецепт салату з сиром і ковбасою без моркви.
8. Змішайте всі інгредієнти в мисці, заправте майонезом, посоліть, поперчіть за смаком. Зверху салат з сиром і ковбасою прикрасьте зеленню.
Читайте також:
Салати
Овочевий салат